フルーツアドバイザー主催の「学べる！フルーツ交流会」を開催しました🍍
「学べる！フルーツ交流会」は、毎月開催している果物の勉強会になります。

今回のテーマは、『輸入フルーツの世界：台湾パイナップルから広がる魅力』

オンラインとリアルの初のデュアル開催で実施し、たくさんの方にご参加いただきました。

🍍台湾から食卓まで。知られざる流通の裏側

台湾パインは、ここ数年で一気に日本の食卓に定着しました。

• 緻密な輸入戦略

• 品質向上の取り組み

• 品種改良の歴史

といった、知られざる背景があります。

今回のイベントでは、
業界の第一線で活躍されているお二人にご登壇いただきました。

🎤登壇者のご紹介

🍍台湾パイン

台湾農産物専門商社 Mitagri
シニアマネージャー
横上 隆昭 様

東京都出身。台湾芸術大学大学院卒。台湾在住12年。
学生時代より海外に関心を持ち、各国を訪問。大学卒業後はワーキングホリデーでオーストラリアに渡り、ぶどうやりんごのフルーツピッキングを経験。
2017年より、台湾政府主導で設立された農産物専門商社Mitagriにて、日本向けに台湾産フルーツの輸出・販売を担当。
主力商品である台湾パイナップルの普及を軸に、日本市場での台湾産フルーツのブランド価値向上と販路拡大に注力している。

🍍フィリピンパイン

輸入専門仲卸 株式会社 松孝
葉山 聡幸 様

医療機器の販売会社から、「おいしいフルーツに囲まれて働きたい」という思いで転身。
世界中の果実が集まる市場で働く中で、フルーツの奥深さに魅了されています。

🍍台湾 vs フィリピン

プロが語る“パインのリアル”

講演では、

• 台湾産とフィリピン産の違い

• 日本市場での立ち位置

• 品種ごとの特徴

• 輸入パインの進化の歴史

など、普段なかなか聞けない内容が盛りだくさん。

「身近なフルーツなのに、こんなに知らなかったんだ…！」
という声も多く、学びの多い時間となりました。

🍍食べ比べ体験（リアル会場）

リアル会場では、なんとパイナップルの食べ比べを実施しました。

今回ご用意したラインナップはこちら👇

• 🍍沖縄 ピーチパイン

• 🍍沖縄 スナックパイン

• 🍍台湾 王蜜パイン

• 🍍フィリピン ハニーグロウ

• 🍍フィリピン スイーティオ

同じ“パイナップル”でも、
甘み・酸味・香り・食感がまったく違う…！

なかなかできない体験に、参加者の皆さまもとても楽しんでいただけました🍍

🍍多様な参加者が集結

今回の交流会には、様々な立場の果物関係者にお集まりいただきました。

リアル会場

• シェフ

• 沖縄関係者

• 野菜ソムリエ

オンライン

• フルーツ専門店

• パティスリー

• 研究者

など、さまざまな立場の方にご参加いただきました。

フルーツを軸に、業界を超えた交流が生まれる場となり、フルーツ業界がより活発になるような、交流になれば本当に嬉しいです。

🙏会場協力

今回の会場は、マンゴー専門商社
レインボーフレッシュ株式会社様にご協力いただきました。

この場を借りて、心より御礼申し上げます。

🍍次回予告（5月開催）

次回の「学べる！フルーツ交流会」は…

🌱農家座談会

『違うから面白い！品目を超えて語るフルーツづくりのリアル』

さまざまな品目の農家さんにご参加いただき、リアルな現場の声をお届けします。

👉 果樹栽培に興味がある方
👉 農業のリアルを知りたい方

ぜひご参加くださいね！

🍍最後に

今回の交流会を通じて、改めて感じたのは

👉 フルーツは「知るほど面白い」
👉 そして「人と人をつなぐ存在」であること

これからも、学びと交流の場を広げていきます🍍

ご参加ご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございました！