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学べる！フルーツ交流会レポート🍍『輸入フルーツの世界：台湾パイナップルから広がる魅力』
学べる！フルーツ交流会レポート🍍『輸入フルーツの世界：台湾パイナップルから広がる魅力』 フルーツアドバイザー主催の「学べる！フルーツ交流会」を開催しました🍍「学べる！フルーツ交流会」は、毎月開催している果物の勉強会になります。 今回のテーマは、『輸入フルーツの世界：台湾パイナップルから広がる魅力』 学べる！フルーツ交流会『輸入フルーツの世界：旬の台湾パイナップルから広がるパイナップルの魅力』－学べる！フルーツ交流会『輸入フルーツの世界：旬の台湾パイナップルから広がるパイナップルの魅力 』 を2026/4/21(peatix.com オンラインとリアルの初のデュアル開催で実施し、たくさんの方にご参加いただきました。 🍍台湾から食卓まで。知られざる流通の裏側 台湾パインは、ここ数年で一気に日本の食卓に定着しました。 緻密な輸入戦略 品質向上の取り組み 品種改良の歴史 といった、知られざる背景があります。 今回のイベントでは、業界の第一線で活躍されているお二人にご登壇いただきました。 🎤登壇者のご紹介 🍍台湾パイン 台湾農産物専門商社 Mitagriシニアマネージャー横上 隆昭 様 東京都出身。台湾芸術大学大学院卒。台湾在住12年。学生時代より海外に関心を持ち、各国を訪問。大学卒業後はワーキングホリデーでオーストラリアに渡り、ぶどうやりんごのフルーツピッキングを経験。2017年より、台湾政府主導で設立された農産物専門商社Mitagriにて、日本向けに台湾産フルーツの輸出・販売を担当。主力商品である台湾パイナップルの普及を軸に、日本市場での台湾産フルーツのブランド価値向上と販路拡大に注力している。 🍍フィリピンパイン 輸入専門仲卸 株式会社 松孝葉山 聡幸 様 医療機器の販売会社から、「おいしいフルーツに囲まれて働きたい」という思いで転身。世界中の果実が集まる市場で働く中で、フルーツの奥深さに魅了されています。 🍍台湾 vs...
学べる！フルーツ交流会レポート🍍『輸入フルーツの世界：台湾パイナップルから広がる魅力』
学べる！フルーツ交流会レポート🍍『輸入フルーツの世界：台湾パイナップルから広がる魅力』 フルーツアドバイザー主催の「学べる！フルーツ交流会」を開催しました🍍「学べる！フルーツ交流会」は、毎月開催している果物の勉強会になります。 今回のテーマは、『輸入フルーツの世界：台湾パイナップルから広がる魅力』 学べる！フルーツ交流会『輸入フルーツの世界：旬の台湾パイナップルから広がるパイナップルの魅力』－学べる！フルーツ交流会『輸入フルーツの世界：旬の台湾パイナップルから広がるパイナップルの魅力 』 を2026/4/21(peatix.com オンラインとリアルの初のデュアル開催で実施し、たくさんの方にご参加いただきました。 🍍台湾から食卓まで。知られざる流通の裏側 台湾パインは、ここ数年で一気に日本の食卓に定着しました。 緻密な輸入戦略 品質向上の取り組み 品種改良の歴史 といった、知られざる背景があります。 今回のイベントでは、業界の第一線で活躍されているお二人にご登壇いただきました。 🎤登壇者のご紹介 🍍台湾パイン 台湾農産物専門商社 Mitagriシニアマネージャー横上 隆昭 様 東京都出身。台湾芸術大学大学院卒。台湾在住12年。学生時代より海外に関心を持ち、各国を訪問。大学卒業後はワーキングホリデーでオーストラリアに渡り、ぶどうやりんごのフルーツピッキングを経験。2017年より、台湾政府主導で設立された農産物専門商社Mitagriにて、日本向けに台湾産フルーツの輸出・販売を担当。主力商品である台湾パイナップルの普及を軸に、日本市場での台湾産フルーツのブランド価値向上と販路拡大に注力している。 🍍フィリピンパイン 輸入専門仲卸 株式会社 松孝葉山 聡幸 様 医療機器の販売会社から、「おいしいフルーツに囲まれて働きたい」という思いで転身。世界中の果実が集まる市場で働く中で、フルーツの奥深さに魅了されています。 🍍台湾 vs...
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130種類以上のオーストラリア産生食用ぶどうが日本に輸出可能に🍇
130種類以上のオーストラリア産生食用ぶどうが日本に輸出可能に 「オーストラリア生食用ぶどう協会（ATGA）」の記者説明会＆試食会に参加させていただきました🍇 今回の説明会では、ATGAのCEOジェフ・スコット 氏が登壇し、日本市場におけるオーストラリアぶどうの現状と、今後の戦略的ロードマップについてお話しくださいました。 2025年、輸出のルールが大きく変わる 特に印象的だったのは、2025年の品種制限撤廃の話です。 これまで日本に輸出できるオーストラリアのブドウ品種は3種類と限られていました。この規制が撤廃されたことで、130種類以上のオーストラリア産生食用ぶどうが日本に輸出可能になるとのことです。 つまり、日本の市場にはこれからこれまで見たことのないぶどうが次々と入ってくる可能性があります。 ジェフ・スコット氏によると、日本市場の動向を見ながら、日本人の嗜好に合った品種を選んで輸出していくとのことでした。 どんな品種が日本に来るのか、楽しみですね。 FOODEX JAPAN 2026にも出展 現在開催されているFOODEX JAPAN 2026にもATGAは出展しており、 オーストラリアぶどうの魅力を日本の市場に積極的に発信しているとのことでした。 実際に試食した4品種 今回の試食会では、4種類のぶどうを試食しました🍇 オーストラリアぶどうの特徴は、自然な甘さと、パリッとした食感。 皮の張りがよく、歯切れの良い食感がとても印象的でした。 試食した品種はこちらです。 🍇 アイボリー（緑）大粒で均一な顆粒とシャキッとした食感。すっきりとした甘さが特徴。 🍇 ルビーラッシュ（赤）鮮やかな赤色とシャキッとした食感。爽やかな甘さが特徴。 🍇 ミッドナイトビューティー（黒）深い黒色と豊かな甘さ。シャキッとした食感が特徴の黒ぶどう。 🍇 スイートネクター（赤）自然な甘さとジューシーな食感が特徴。今回いちばん印象的だった品種で、ライチのようなニュアンスがあり、ぶどうとしては珍しい風味でした。 ぶどうでライチのような香りを感じるのは、なかなか面白い体験です。 これからの日本市場 日本のぶどうといえば、 シャインマスカット 巨峰...
130種類以上のオーストラリア産生食用ぶどうが日本に輸出可能に🍇
130種類以上のオーストラリア産生食用ぶどうが日本に輸出可能に 「オーストラリア生食用ぶどう協会（ATGA）」の記者説明会＆試食会に参加させていただきました🍇 今回の説明会では、ATGAのCEOジェフ・スコット 氏が登壇し、日本市場におけるオーストラリアぶどうの現状と、今後の戦略的ロードマップについてお話しくださいました。 2025年、輸出のルールが大きく変わる 特に印象的だったのは、2025年の品種制限撤廃の話です。 これまで日本に輸出できるオーストラリアのブドウ品種は3種類と限られていました。この規制が撤廃されたことで、130種類以上のオーストラリア産生食用ぶどうが日本に輸出可能になるとのことです。 つまり、日本の市場にはこれからこれまで見たことのないぶどうが次々と入ってくる可能性があります。 ジェフ・スコット氏によると、日本市場の動向を見ながら、日本人の嗜好に合った品種を選んで輸出していくとのことでした。 どんな品種が日本に来るのか、楽しみですね。 FOODEX JAPAN 2026にも出展 現在開催されているFOODEX JAPAN 2026にもATGAは出展しており、 オーストラリアぶどうの魅力を日本の市場に積極的に発信しているとのことでした。 実際に試食した4品種 今回の試食会では、4種類のぶどうを試食しました🍇 オーストラリアぶどうの特徴は、自然な甘さと、パリッとした食感。 皮の張りがよく、歯切れの良い食感がとても印象的でした。 試食した品種はこちらです。 🍇 アイボリー（緑）大粒で均一な顆粒とシャキッとした食感。すっきりとした甘さが特徴。 🍇 ルビーラッシュ（赤）鮮やかな赤色とシャキッとした食感。爽やかな甘さが特徴。 🍇 ミッドナイトビューティー（黒）深い黒色と豊かな甘さ。シャキッとした食感が特徴の黒ぶどう。 🍇 スイートネクター（赤）自然な甘さとジューシーな食感が特徴。今回いちばん印象的だった品種で、ライチのようなニュアンスがあり、ぶどうとしては珍しい風味でした。 ぶどうでライチのような香りを感じるのは、なかなか面白い体験です。 これからの日本市場 日本のぶどうといえば、 シャインマスカット 巨峰...
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『沼から来た』フジテレビのノンストップに出演🍈🍈メロン沼
店主の原詩織が生放送にてメロンについて語るコーナーに出演しました🍈 メロン愛溢れるトークができたのでは！？と思います メロンはまさにこれからが旬本番🌞 番組で紹介させてもらった肥後グリーンは このサイトで購入できますので ぜひ見てみてください🍈 肥後グリーンはこちらをクリック🍈
『沼から来た』フジテレビのノンストップに出演🍈🍈メロン沼
店主の原詩織が生放送にてメロンについて語るコーナーに出演しました🍈 メロン愛溢れるトークができたのでは！？と思います メロンはまさにこれからが旬本番🌞 番組で紹介させてもらった肥後グリーンは このサイトで購入できますので ぜひ見てみてください🍈 肥後グリーンはこちらをクリック🍈
